La Marzocco – KB90 – 2 grupuri – Automatic

KB90 este evolutia suprema a formei Linea PB. Conceput special pentru a creste viteza de servire in cafenelele cu cel mai mare volum, fiind mai usor pentru barista datorita unui flux de lucru imbunatatit. La Marzocco a reproiectat sistemul de portafiltru pentru a imbunatati eficienta fluxului de lucru si pentru a reduce incordarea incheieturii mainii utilizatorului. Eficienta poate fi crescuta si datorita Steam Flush: dupa fiecare extractie, o explozie de abur din capul grupului este urmata de o spalare cu apa fierbinte, mentinand masina curata chiar si in cele mai aglomerate ore de varf. Aceasta functie inovatoare minimizeaza acumularea de arome si creste timpul de curatarea a grupului. KB90 permite un nou nivel de expresie in designul espressorului, panourile au fost proiectate astfel incat sa poata fi create combinatii infinite de culori personalizate.

Sistem portafiltru direct
Proiectat pentru a simplifica miscarile necesare de activare a portafiltrului si scade incordarea mainii utilizatorului cu pana la 12 ori pentru o performanta mai mare si utilizare zilnica. Mediile cu un volum de cafea ridicat cer ca un barista sa poata lucra rapid si eficient pentru a produce bauturi in perioadele cele mai aglomerate ale zilei. Portafiltrul direct atenueaza considerabil leziunile produse de un stres repetitiv prin usurinta sa de actiune, inbunatatind fluxul de lucru si rezultatele oricarui barista.

Algoritm de predictie prin picurare
Opreste automat extractia cafelei la momentul dorit pentru siguranta ca rezultatul dorit este atins in ceasca. Prin acest sistem bazat pe algoritmi nu exista compromis in ceea ce priveste acuratetea, atunci cand comutati intre blenduri, decofeinizata sau cafea dintr-o singura origine.

Boiler Dublu
Cele doua boilere separate otimizeaza prepararea cafelei si productia de abur

PID dulbu – cafea si abur
Va permite sa controlati electronic temperatura boilerului de cafea si abur

Boilere izolate
Reduce consumul de energie in timp ce contribuie la stabilitatea temperaturii

Display Digital
Programarea intuitiva face ca parametrii espressorului sa fie mai usor de reglat

Modul ECO
Espressorul poate fi programat sa intre in starea de „stand by” eficientizand asftel consumul de energie

USB
Espressorul poate fi conectat prin USB pentru actualizarea firmware-ului

Reconstructie usoara a supapei de abur
Proiectat astfel incat supapa sa poata fi intretinuta direct din partea din fata a masinii fara a fi necesara indepartarea acesteia

Grupuri saturate independente
Boilere saturate separate pentru fiecare grup, permitand astfel baristilor sa optimizeze temperatura pentru fiecare
cafea individual, asigurand stabilitate termica

Sistem de stabilitate termica
Temperatura este stabilizata pe masura ce apa trece prin fiecare element

Spalare cu abur
Aceasta optiune mentine grupul curat cu o explozie automata de abur si o spalare cu apa calda intre extractii

Lumini pentru barista
Luminile LED permit baristilor sa se concentreze asupra extractiei cafelei si asupra cestii de cafea

Baghete cu abur Pro Touch 
Baghete de abur performante care sunt reci la atingere.

Incalzirea paharului – Configurarea speciala
Intretine cestile de espresso si de cappuccino incalzite uniform la o temperatura adecvata

Picioare inalte – Configurare speciala
Face ca accesul sub espressor sa fie mai usor